茶香氤氲两岸情，擂台聚首展风华。11月25日下午，2025年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛在水部街道建华社区分赛火热开场。本次活动由水部街道党工委、办事处，水部街道侨联，建华社区联合福建元泰茶业有限公司共同举办。活动吸引了两岸茶行业人才代表、侨胞侨眷代表、社区居民等40余人齐聚一堂，识茶辨茶，交流两岸茶文化。
擂台赛激战正酣，选手脱颖而出
比赛现场，选手们整齐地站在摆满茶样的桌前，神情专注而投入。他们微微俯身，轻嗅着从茶样中飘散出来的袅袅茶香，那或清新淡雅、或浓郁醇厚的香气，仿佛是茶叶在诉说着自己的故事。接着，他们端起茶杯，轻抿一口茶汤，让茶水在舌尖上缓缓流淌，细细品味着茶味的层次变化。凭借着敏锐的味觉和丰富的经验，选手们在识茶辨茶的过程中展现出了扎实的专业功底。
经过几轮紧张激烈的角逐，第二场比赛结果终于揭晓。来自南平市农业科学研究所的毕婉君脱颖而出，表现堪称出色，以9杯入围的佳绩成为了赛场上的焦点。她将带着众人的期望与祝福，于2025年12月28日奔赴“元泰杯”两岸茶通擂台赛总决赛的赛场，向“茶通状元”的最高奖项发起有力冲击。
传承茶界精神，共筑红茶辉煌
本次活动以传播中国红茶知识、识茶辨茶、共擂海丝茶道为宗旨，承载着深厚的文化底蕴和历史使命。自2007年首次成功举办中国红茶节以来，中国红茶节已成功举办十八届，今年是第十九届。这一延续多年的盛会，源于当年茶界泰斗张天福老人的倡议。张老以其高瞻远瞩的视野和无私奉献的精神，为中国红茶事业的发展奠定了坚实基础。
百年来，当代茶圣吴觉农、冯绍裘、胡浩川等先辈皆对复兴中国红茶的事业倾注了许多心血，功勋卓著。如今，人们透过比赛、教学、市场化等手段来强化中国红茶的标准样的感官印象（让茶样不管是经典的或者新派创新的都是好样的），致力于培养新一代的红茶达人。
丰富茶样亮相，考验选手技艺
福州市励勤职业技能培训学校校长郑火娇在现场详细介绍了此次擂台赛的茶样情况。“茶通擂台赛”的茶样丰富多样、独具特色，精心选自《中国红茶产区地图》中的18种中国最经典红茶及38种新式红茶。这些茶样犹如一颗颗璀璨的明珠，汇聚了中国红茶的精华。由专家评委严格选定12种作为比赛用茶，参赛者需通过尝滋味的方式，准确辨别9种以上方可获得复赛资格。这种独特而富有挑战性的比赛形式，不仅考验了选手们对红茶的品鉴能力，更让他们在比赛中深入了解了不同产地、不同品种红茶的独特风味和文化内涵。
两岸选手齐聚，共话茶文化交流
此次擂台赛中，来自台湾的选手唐桂淑与王廷维格外引人注目。他们脸上洋溢着自信的笑容，在赛场上认真投入、积极比拼。比赛之余，他们热情地与其他选手交流分享，表达了对红茶文化推广的热忱与决心。他们表示，两岸同根同源，茶文化一脉相承，红茶作为中华文化的重要组成部分，承载着两岸同胞共同的记忆和情感。通过此次擂台赛，他们希望能够进一步推动两岸茶文化的交流与合作，让更多两岸同胞了解红茶文化的博大精深。
擂台赛选手钱宏伟，兼具退役军人与公益代表双重身份。2025年9月3日，他受邀赴京观礼纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵式，这无疑成为他人生中一段熠熠生辉的光辉历程。在“元泰杯”两岸茶通擂台赛水部街道分赛场，钱宏伟满怀激动地表示：“能参与此次活动，意义极为重大。这不仅是一次品尝全国各地红茶独特风味、领略多元茶韵的难得契机，更是一个促进学习、深化交流的优质平台。在他看来，能否在活动中获奖并非关键所在，重要的是能够全身心投入其中，真切感受红茶文化所蕴含的深厚魅力。”
茶香纽带，展望未来
茶文化，宛如中华优秀传统文化浩瀚星空中一颗熠熠生辉的璀璨明珠，散发着独特而迷人的魅力。它是侨胞侨眷内心深处难以割舍的共同精神纽带。无论侨胞侨眷们远隔重洋，在异国他乡的土地上为了梦想与生活拼搏奋斗；还是身处不同的时区，经历着截然不同的昼夜交替，那缕悠悠茶香始终如影随形。它就像一条无形却坚韧无比的丝线，跨越了空间的距离，穿越了文化的差异，将彼此的心紧紧相连，让那份对故乡的思念、对中华文化的认同，在茶香中愈发深沉而醇厚。
2025年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛水部街道分赛取得了圆满成功。这一赛事宛如一座精心搭建的桥梁，横跨在台湾同胞、侨胞侨眷之间，为侨胞侨眷中的茶人搭建了一个展示个人技艺、交流学习心得的绝佳舞台。从茶叶的挑选、水温的掌控到冲泡的技巧，每一个环节都彰显着他们对茶文化的深刻理解和执着追求。同时，茶人们还相互交流着品茶的心得、制茶的经验，在思维的碰撞中，不断汲取着新的灵感和知识，共同提升着对茶文化的认知和感悟。(林影)
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