10月1日，国庆佳节的喜庆氛围弥漫在侯官古村每一个角落。这一天，青春活力与文旅魅力在此激情碰撞，闽侯大学生文旅推介官“选苗”突围赛晋级初赛名单发布会暨“侯官文化—原创组曲合唱音乐会”文化惠民演出，以及2025年侯官文化系列活动暨侯官文化旅游区游客服务中心揭幕仪式，在侯官文化旅游区同步盛大启幕，为这座千年古村镀上了一层别样的光彩。
音乐会中溯源青红酒文化
在“侯官文化—原创组曲合唱音乐会”文化惠民演出的舞台上，一首男生合唱《青红酒歌》尤为夺目。“红酒里沉淀的总是家的名字，无论多少年，虎门风云激荡的仍是赤子热血”，激昂的歌声如穿透时空的号角，引领观众在旋律中溯源寻根。以浑厚男声向土地敬上一杯岁月陈酿，让现场每个人都深切感受到青红酒所承载的文化重量与家国情怀。这场音乐会不仅是一场视听盛宴，更成为了传播青红酒文化的重要载体，让更多人了解到青红酒与侯官文化的深厚渊源。
千年古村孕育醇香瑰宝
千年侯官，人文底蕴深厚，承载着代代相传的文化记忆。近年来，闽侯县始终秉持“文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体”的理念，持续深化校地合作，深入探索“文化 + 旅游 + 青春”融合发展路径。侯官文化旅游区游客服务中心的建成，作为县旅游基础设施提档升级的标志性工程，宛如热情迎宾、真诚待客的“城市客厅”和展示侯官文化的“重要窗口”，为青红酒文化的传播与发展提供了坚实的平台。
闽侯青红酒非遗技艺传承人叶延青介绍，青红酒的酿造史在侯官的时光长河中绵延不绝。一代又一代酿酒人坚守传统工艺，甄选本地优质糯米、红曲与清冽井水，历经浸米、蒸饭、摊凉、入曲、发酵等繁复而精细的工序。在时间的魔法下，糯米与红曲完成奇妙融合，酿出的青红酒色泽如琥珀般红亮，香气似幽兰般馥郁，口感若丝绸般醇厚。这套传统工艺宛如一部活态史书，记载着侯官古村的沧桑变迁，每一滴酒都凝结着先辈的智慧与匠心。
摊位前热闹非凡引客流连
侯官文旅区的摊位上，官源里青红酒整齐陈列，古朴酒坛仿佛在低声诉说着古老故事，引得往来游客纷纷驻足。叶延青热情地向大家讲解青红酒的特色与酿造工艺，还邀请游客扫码品鉴。游客轻抿一口，浓郁酒香瞬间在舌尖绽放，醇厚中带着微甜，余韵悠长。不少人品尝后竖起大拇指：“这酒果然名不虚传，醇厚回甘，不愧是侯官特色！”更有游客当场购酒，想把这份醇香带给亲友分享。
摊位上除了传统青红酒，还有多款特色产品，既保留了酒的独特风味，又融入现代创意，满足了不同游客的味蕾需求。大家在品尝中感受着传统与现代的碰撞，对官源里青红酒的创新发展赞不绝口。这些特色产品不仅丰富了青红酒的产品线，也为游客带来了全新的消费体验。
展望未来续写辉煌篇章
展望前路，官源里青红酒的发展蓝图愈发清晰，可推动青红酒产业与侯官旅游深度融合，开发青红酒主题游线、文化民宿等产品，让游客在欣赏古村风光时，沉浸式体验酒文化魅力。这种深度融合的发展模式，将为侯官古村的文旅产业带来新的增长点，实现文化与旅游的互利共赢。
这个国庆，官源里青红酒在侯官文旅区绽放独特光彩。它如一座桥梁，连接着过去与现在、传统与现代，让更多人触摸到侯官的历史厚度与酒的醇香温度。相信未来，官源里青红酒将继续书写传奇，为侯官文旅产业添上更浓重的一笔。（林影）
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